족발을 좋아하는 저희 가족은 언남동 맛집 중에서도 족발로 유명한 종규족발굴보쌈을 자주 주문합니다. 특히 이번에는 쿠팡잇츠로 주문하면서 배달비가 무료라 부담 없이 더 맛있게 즐길 수 있었어요.
저희가 주문한 메뉴는 종규족발 세트입니다. 종규족발은 기본적으로 다양한 양념과 함께 나오기 때문에 풍성하게 먹을 수 있는 것이 큰 장점인데요, 저희는 특히 막국수 옵션을 선택해서 함께 즐겼습니다. 족발이 메인 요리였지만, 사이드 메뉴 하나하나도 정성이 느껴져 굉장히 만족스러운 식사였습니다.
목차
1. 언남동 맛집 종규족발굴보쌈
2. 종규족발 맛 솔직후기
3. 마치며
1. 언남동 맛집 종규족발굴보쌈
언남동 종규족발굴보쌈은 고품질 족발과 굴보쌈을 전문으로 하는 맛집으로 진짜 찐 동네맛집이에요. 동네분한테 들었더니 예전부터 유명했던 터줏대감같은 곳이라고 하네요. 잡내 없는 부드러운 족발과 신선한 굴보쌈이 유명하다는데 아직까지도 저는 여기 굴보쌈을 못 먹어봤어요. 이제 철이니 굴보쌈도 도전해봐야겠다는 생각이 들었습니다. 매장에서 방문해 먹을 수 도 있고 아니면 저희처럼 배달시켜서 먹을 수도 있어요. 예전에 매장에서 먹으면 순두부찌개를 서비스로 간단하게 줬던 걸로 기억하는데 아직도 그런지 모르겠네요! 사장님이 친절하셨던게 기억납니다.

2. 종규족발 맛 솔직후기
먼저, 족발부터 이야기하자면, 일반적으로 배달 족발에서 느껴지는 잡내나 질긴 식감이 전혀 없어서 깜짝 놀랐어요. 족발 특유의 잡내가 전혀 없고, 한입 베어 물면 살짝 기름진 듯하면서도 부드럽게 녹아내리는 식감이 정말 일품이었어요. 족발의 살코기와 껍질 부분이 적당히 조화롭게 어우러져 있어 씹을 때마다 족발 본연의 담백하고 고소한 맛이 입안 가득 퍼졌습니다. 평소 족발을 즐겨 먹지 않는 저희 어머니도 종규족발의 맛에 깜짝 놀라시며 자주 주문하자고 하셨어요.
또한, 족발과 함께 제공되는 양념과 곁들임 채소들도 매우 신선하고 푸짐하게 준비되어 왔습니다. 족발과 함께 먹을 새우젓, 된장, 무말랭이 무침, 양파절임, 편으로 자른 생마늘까지, 모든 소스가 준비되어 있어서 다양하게 맛을 즐길 수 있었어요. 특히 새우젓은 짜지 않고 족발의 고소한 맛을 더욱 살려주는 깊은 감칠맛이 느껴졌고, 무말랭이 무침과 양파절임은 족발의 느끼함을 깔끔하게 잡아주어서 계속해서 족발에 손이 갔습니다. 생마늘과 된장 조합은 평소 족발을 조금 더 자극적으로 즐기고 싶을 때 딱이었습니다.


이 세트에서 족발 못지않게 인상 깊었던 것은 바로 막국수였습니다. 보통 족발집에서 함께 제공되는 막국수는 양이 작거나 맛이 밋밋한 경우가 많은데, 종규족발의 막국수는 양도 넉넉하고 새콤달콤한 양념이 족발과 정말 잘 어울렸어요. 막국수의 면발이 쫄깃하면서도 양념이 잘 배어들어 족발을 먹고 나서 느낄 수 있는 기름진 맛을 깔끔하게 씻어주는 느낌이었어요. 족발과 막국수를 함께 먹으니 마치 작은 한 상 차림을 즐기는 듯한 느낌이 들었달까요?! 엄마가 특히 여기 족발세트를 좋아해서 굉장히 맛있게 드시는 모습자체가 뿌듯하더라구요!

그리고 무엇보다 가격 대비 만족도가 높았습니다. 43,000원에 4명이서 충분히 배부르게 먹을 수 있을 만큼의 양이 나와서 가성비 면에서도 정말 만족스러웠어요. 다른 족발집에서 몇 번 실망한 경험이 있었는데, 종규족발은 이제 믿고 주문할 수 있는 신뢰할 수 있는 맛집이 된 것 같습니다. 가격이 비싸지도 않고, 양도 푸짐하게 주기 때문에 주말에 가족과 함께 배달로 시켜 먹기 좋은 선택인 것 같아요.


3. 마치며
배달 상태도 깔끔하게 잘 도착해서 기분 좋게 식사할 수 있었어요. 음식이 따뜻한 상태로 유지되었고, 포장도 굉장히 신경을 쓴 모습이었습니다. 족발은 기름기가 있어서 포장이 제대로 되지 않으면 흐트러지거나 흘러내리는 경우가 있는데, 종규족발은 그런 불편함 없이 깔끔하게 포장되어 왔습니다. 또한 배달 시간도 빠르게 도착해서 기다림 없이 맛있는 식사를 즐길 수 있었습니다.
종규족발굴보쌈은 언남동에 사시는 분들이라면 꼭 한 번 드셔보셨으면 좋겠는 족발 맛집이에요. 족발을 자주 드시는 분들이라면 한번쯤 느껴봤을 기름진 향이나 잡내가 전혀 없어서 더 매력적이었고, 남녀노소 누구나 부담 없이 먹기 좋은 맛이라 추천드립니다. 특히 족발에서 향긋하면서도 감칠맛 나는 식감을 느끼고 싶으신 분들께 강력 추천드려요. 저희 가족은 이제 종규족발이 너무 만족스러워서, 다음에도 또 주문할 생각입니다. 특별한 날이나 주말에 가족과 함께 먹기에도 좋고, 맛과 퀄리티를 한 번 맛보신다면 종규족발의 매력에 빠져들게 되실 거라고 확신해요!
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